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Wenn man durch Apulien fährt, dann begegnen einem riesige Flächen von Gemüseanbau. Felder voll von prächtigem Gemüse, geprägt von vielen Sonnenstunden, die den charakteristischen, natürlichen vollen Geschmack erzeugen. Auf einer unserer Italienreisen haben wir Luigi di Tuccio von der Firma Antica Enotria in Apulien kennengelernt. Sein Vater Rafaele begann schon vor sehr vielen Jahren die Farm biologisch zu kultivieren. Damals wurde er belächelt, heute beneiden ihn viele für seinen Weitblick, und wir freuen uns über herrlich ehrliche Produkte.
| Inhalt | Glas 580 ml |
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| Infos | Kleinste Cocktailtomaten mit Haut in gelb, im optimalen Reifestadium geerntet, nur mit Wasser, Salz und ein wenig Basilikum ins Glas gegeben – ganz pur und naturbelassen. Sehen wunderschön aus, sind sehr aromatisch und machen einfach Freude! Und man hat mal eine ganz andere Tomatenfarbe auf dem Teller! |
| Unser Tipp | Ein Pasta-Begleiter über den Sommer hinaus, das ganze Jahr. Macht sich auch sehr gut in einem Gulasch, zum Schluss beifügen und im Teller bewundern. |
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