2013 Vinha Maria Teresa

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Die Trauben werden handgepflückt und in kleinen Plastikboxen (max 22kg) gesammelt. Bevor die Trauben sanft entrappt werden, findet eine Auslese der besten Trauben statt. Die erste Fermentation erfolgt in offenen Tanks nach dem nach traditioneller Art die Trauben mit den Füßen zu Saft getreten werden. Die weitere Fermentation findet unter temperaturkontrollierten Bedingungen in offenen Edelstahltanks für 7 Tage statt. Zu guter Letzt reift der Wein für 20 Monate in französischen und amerikanischen Barriquefässern.

Zusätzliche Information

Inhalt

0,75 Liter

Produkt(name)

Touriga Nacional

Jahrgang

2015

Produzent

Quinta do Crasto

Herkunft/Region

Douro/Portugal

Alkoholgehalt

14,5 %

Größe/Gewicht

0,75 l

Beschreibung

Rebsorten: Mischpflanzung mit bisher 43 identifizierten Rebsorten

Farbe: Opaque mit tiefen violetten Reflexen. Sehr intensive und elegante Aromen von Waldbeerenfrüchten sowie frischen Gewürznoten. Große Komplexität, Tiefe und Ausdauer in der Nase. Frisch und elegant am Anfang. Gutes Volumen und eine feste Struktur. Feinstrukturierte seidige Tannine.
Am Gaumen zeigen sich deutliche und komplexe Waldbeerenaromen und ein Hauch von Zitrus, sowie frische Gewürze. Angenehm und lang anhaltender Abgang.




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