Ich bin nun nicht der große Backfan. Koche leidenschaftlich, aber backe na so lala .... Nicht unbedingt gerne, da ich es meist auch nicht esse. Aber manchmal backe ich für meine Mitmenschen etwas (in diesem Falle war es unser lieber Markus, der Kaffeeröster von Life & Coffee) und dieses Rezept muss ich mit Euch teilen.

Super schnell gemacht, leicht, frisch, knackig, lecker, der Kohlrabi-Salat mit Apfel und Misodressing.

Huhn mit Granatapfel - sieht toll aus, ist schnell gemacht und schmeckt wunderbar. Eine tolle Mischung aus salzig-herb und süß und ein absoluter Augen- und Gaumenschmaus.

Dieses Dessert geht immer - auch nach einem schweren Menü. Und das Besonderes daran, es ist sehr schnell zubereitet, schmeckt wunderbar aromatisch durch Passionsfrucht und Kokosblütenzucker und erfrischt.