NEU: GUIDED Magazin 2018/2019
Jedes Jahr Ende Oktober erscheint unser GUIDED-Magazin. 52 Seiten vollgepackt mit Adressen und Tipps für Genießer. Einfach kostenfrei bestellen und sich über genussvolle Anregungen freuen.
Rezept für Focaccia
Backen ist nicht so mein Ding... aber dieses Focaccia ist so einfach und lecker, das muss man einfach ausprobieren. Es ist außen schön knusprig und innen ganz luftig. Paßt ausgezeichnet zu mediterraner Küche oder einfach nur in Olivenöl dippen.
Rezept für Eiersalat
Perfekt zum Osterbrunch. Einfach und schnell vorzubereiten, schmeckt lecker, frisch, knackig. Sieht wunderschön und frühlingsfrisch aus und wirkt am besten in einer großen Schale oder auf einem großen Teller.
Genussabend bei a-mano
Nach dem Motto „Essen ist ein Bedürfnis, Genießen ist eine Kunst“ laden wir alle Genießer zu kulinarischen Abenden in entspannter Atmosphäre im bulthaup-Studio bei a-mano ein!
Bester Rotwein Italiens 2017
Der 2013 Muro St. Angelo Barbatto von Tenuta Chiaromonte wurde vom Gambero Rosso als Bester Rotwein Italiens 2017 ausgezeichnet. Wir freuen uns riesig, dass wir dieses Weingut schon vor vielen Jahren entdeckt haben ...
Genuss-Messen 2018/2019
Besuchen Sie uns und Partner unseres Genießer-Netzwerks auf ausgewählten Genuss-Messen 2018: Am 10. und 11. März 2018 auf der Weinmesse in München und vom 5. bis 8. April 2018 auf der Slowfood-Messe in Stuttgart. Mehr erfahren ...
Acht-Stunden-Lamm mit Feta
Geburtstage sind nicht nur großer Grund zu Freude, sondern auch immer für eine Überraschung gut. Im Idealfall verstecken sich unter dem Geschenkpapier Dinge, über die man sich besonders freut, weil man sie noch nicht kennt.
Das Bunte Finale
Sonntags gönne ich mir eine Pause – zum Surfen und Tauchen in den Wellen des Internets. Foodblogs haben es mir dabei besonders angetan. Kleine virtuelle Kunstwerke, mit Liebe und Leidenschaft gestaltet. Voller Kreativität und Inspiration, und sowohl optisch als auch kulinarisch oft hochprofessionell.
Die beste Haselnuss der Welt
Wunderbar prall, hellbraun, leicht golden, in der Nase Aromen von Karamell und ein sensationeller Knack – das kann nur eine Nuss (sein). Die IGP Haselnuss (geschützte geographische Identifizierung) aus dem Piemont.