2021 TINO Vermentino
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Qualität ohne Kompromiss, ein grosses Image und eine sorgfältige Distribution der Weine von Mora&Memo erregt die Aufmerksamkeit der internationalen Kritik und der anspruchsvollsten Gaumen.
Vier Generationen, mit Erfahrung in Anbau und Erzeugung des Weins, wirken bei der Kreation der Weine mit, kompetent, den vollen Charakter, das Territorium und die Tradition von Sardinien darzustellen, mit einem Auge auf die Anforderungen eines sorgfältigen und modernen Konsums. Das auf traditionell sardische Rebsorten eingerichtete Weingut Mora&Memo ist etwa 40 Ha groß und 30 Jahre alt. Es befindet sich in einer Hügellandschaft auf 240 Meter Meereshöhe, wo die Einflüsse der verschiedenen Bodenarten (Kalkstein, Sand, Lehm), die Essenzen der Mittelmeer Flora und die Nähe zur See, deutlich zur Geltung kommen. Ein Weingut, das die sardische Seele optimal ausdrückt.
Zusätzliche Information
| Inhalt | 0,75 Liter |
|---|---|
| Produkt(name) | TINO Vermentino di Sardegna |
| Jahrgang | 2021 |
| Produzent | Mora & Memo |
| Herkunft/Region | Sardinien/Italien |
| Alkoholgehalt | 13,5 % |
| Beschreibung | Rebsorten: Vermentino di Sardegna Nach einem kurzem Kontakt auf den Schalen und der ersten Klärung des Mostes, beginnt die Gärung in Stahltanks bei konstanter Temperatur von 15°C. Leuchtende strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Intensiv in der Nase mit lang anhaltendem Bouquet von Blumen und Kräutern aus dem Mittelmeerraum. Am Gaumen heben sich die vegetativen Noten deutlich ab und bilden eine ausgewogene Fülle und ein lang anhaltendes Finale. Paßt sehr gut zu: Fischspeisen und Suppengerichte jeglicher Art |
