2012 Amarone della Valpolicella

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Das Weingut Massimago liegt im Valpolicella-Gebiet, östlich von Verona. Das Grundstück umfasst 28 Hektar mit einem Höhenunterschied von 80 m bis 350 m über dem Meeresspiegel. Der Boden besteht aus rotem Ton, weißem Kalkstein, der Frische und Mineralität bringt und porösem Mergel. Biologischer Weinbau mit geringer Umweltbelastung, integrierter Schädlingsbekämpfung und manuellem Grasschnitt, Nutzung nachhaltiger Energien durch Sonnenkollekoren und eigenem Brunnenwasser.

Zusätzliche Information

Inhalt

0,75 Liter

Produkt(name)

Amarone della Valpolicella DOCG

Jahrgang

2012

Produzent

Massimago

Herkunft/Region

Veneto/Italien

Alkoholgehalt

16,5 %

Beschreibung

Rebsorten: Corvina, Corvinone, Rondinella
Tiefrote Farbe. Kräftige Noten von Minze, orientalischen Gewürzen und mediterranem Duft. Am Gaumen kräftig, Kirsche, schwarzer Pfeffer.
Samtig mit einer leichten Süße und einem minimalen salzigen finish.
Paßt zu: Fleischgerichte, Fiorentina Steak, Wild, kräftige Käse, Geschmortem.

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