Für 4 Personen:
Das braucht man:
Das braucht man:
4 EL Orangensaft
2 EL Apfelsaft
Abrieb und Saft von ½ Bio-Zitrone
1-2 EL Honig
3 EL Pflanzenöl
1 EL Kürbiskernöl
plus etwas zum Beträufeln
Salz, Pfeffer
50g Mandelkerne
1 kleiner Butternut-Kürbis
200g kleine Steinpilze oder Kräuterseitlinge oder braune Champignons
Belper Knolle
2 EL Apfelsaft
Abrieb und Saft von ½ Bio-Zitrone
1-2 EL Honig
3 EL Pflanzenöl
1 EL Kürbiskernöl
plus etwas zum Beträufeln
Salz, Pfeffer
50g Mandelkerne
1 kleiner Butternut-Kürbis
200g kleine Steinpilze oder Kräuterseitlinge oder braune Champignons
Belper Knolle