Portrait ----------- Adresse ---------------Lage-------------- Branche/Kategorie -- Besonderheiten
Enofanusa | Besuch nach Vereinbarung | Winzerbetrieb mit | Kleine Cantine, in Deutschland noch weitgehend unentdeckt. |
| La Uliva | Provinz Caltanisetta, | landwirtschaftlicher Betrieb zur Erzeugung von biologischem Olivenöl | Jedes Jahr erhält Marco Alabiso viele internationale Auszeichnungen für sein biologisches Olivenöl. |
| Marchesi de Gregorio | Südwestlich von Palermo | Wein- und Olivenbau nach biologischen Methoden. | Das Landgut befindet sich im Besitz der Familie Marchesi de Gregorio, die sich seit 1730 der Produktion von Weinen und Olivenöl widmet. |
Salemi
| Cooperativa Agricola | Familienbetrieb - Produktion von Olivenölen, eingelegten Gemüsesorten und Saucen | Geerntet wird von den eigenen Olivenhainen und Gemüseplantagen. |



